Bares e Restaurantes apostam em criações para a Páscoa  

 

A tradição de não comer carne vermelha no feriado da paixão já não é mais nenhum sacrifício. Bares e restaurantes da Cidade inovam e apostam em quitutes que vão além das sobremesas com chocolates, como também em criações e boas opções para apreciar o feriado santo sem pecados.

Localizado no meio da orla de Copacabana, em frente à Rua Constante Ramos, o quiosque Coisa de Carioca concentra tudo que a cidade tem de melhor: ambiente aconchegante, sanduíches e saladas, entradas saborosas, pratos principais, menu infantil, sobremesas, drinks clássicos, música animada, cervejas especiais e, claro, pé na areia – como exige a etiqueta carioca. Para celebrar a data, o quiosque preparou dois menus para lá de especiais. O menu composto por uma entrada – Valeu! deliciosos bolinhos de bacalhau, um prato principal – Caraca! camarão com espaguete de chuchu, uma sobremesa – Desencana! mousse de chocolate e uma Caipirinha de Limão com cachaça (R$85) é oferecido como Menu Individual. Já o Menu Duplo é composto por uma entrada; que poder ser a Valeu! deliciosos bolinhos de bacalhau ou a Que Beleza! carpaccio de salmão defumado com salsa de manga e finas lâminas de rabanetes, um prato principal – Maré Mansa! maravilhosa moqueca de peixe e camarão com arroz branco e farofinha de urucum, duas sobremesas – Desencana! mousse de chocolate e duas Caipirinhas de Limão com cachaça (R$160).

Além de um cardápio especial, a casa oferece atrações musicais para embalar os dias de comemorações. Na sexta-feira, de 18h às 22h, o Andinho Maia e Priscilla Duarte apresentam o melhor do samba Brasileiro. No Sábado, a partir das 13h, Nure Guidah e Banda em O Samba da Clara. Para fechar com chave de ouro, de 13h as 22h, Marcelo Kara apresenta o melhor do Afro Pop Brasileiro, no Domingo.

Já o bolo doamor, incrementou ainda mais os seus produtos e apresenta opções para lá de especiais. A cenourinha – 4 mozinhos dentro de uma embalagem temática com bolo doamor com recheio de chocolate (R$12), o pote de cenoura – bolo doamor desconstruído e bem cremoso misturado com bolo de cenoura no pote (R$20), o pote palha italiana – bolo doamor desconstruído, bem cremoso e misturado com palha italiana e servido no pote (R$25), o momozão cenoura – composta por bolo de cenoura, brigadeiro, bolo doamor com calda ganache de chocolate, rapsas de chocolate e brigadeiro (R$150), fazem parte do menu criado exclusivamente para a data e com edição limitada. Para surpreender ainda mais, a marca oferece um kit com quatro môs (R$26) e o kit com quatro môs variados (R$30). As encomendas podem ser feitas pelas redes sociais da marca ou pelo whatsapp (21) 99884-9500.

Na hamburgueria MEALS Burger & Deli, na Freguesia, a aposta é pedir um clássico na ala das sobremesas para comemorar a Páscoa com muito chocolate, o Vulcano (bolo molhado de chocolate com calda de chocolate meio amargo, sorvete de baunilha, chantilly e mais chocolate – R$ 16,00), outra opção é o shake de Brownie (R$ 12,90 – 300ml; R$ 16,90 – 500 ml).

Quem está pelo centro, pode festejar a Páscoa antecipadamente, de segunda a sexta, com o shake de Nutella (R$14,90) do B.B. Burger & Beer ou com a surpresa de chocolate com cinco texturas diferentes by Alexandre Binard doBelga Brasserie – (R$34)

 

Serviço:

 

Coisa de Carioca

Endereço: Av. Atlântica, S/N – Quiosque 29 – Copacabana, RJ – Telefone: (21) 3802-2030 www.coisadecarioca.top – Facebook/coisadecarioca – @coisadecarioca

 

Bolo doamor

Praia de Botafogo, 400 – Botafogo, Rio de Janeiro – RJ, 22250-040

Horário: de 10h às 22h – www.facebook.com/bolodoamor

 

MEALS Burger e Deli

Rua Araguaia, 503 – Freguesia – Jacarepaguá | Tel: 3040-5828

De terça a quinta e domingo de 18h as 23hs – sexta e sábado de 18h as 23:30h

www.mealsburgeredeli.com.br

 

B.B. Burger & Beer

Endereço: Menezes Côrtes – Avenida Erasmo Braga, 278 – loja J – Centro

Telefones: 3178-3277

Horário (inclusive em feriados): Seg e ter, 11h às 20h | Qua a sex, de 11h às 21h

Site:  www.facebook.com/bbhamburguer/

 

AOS 60 ANOS, DONA ALZIRA VENDE BOLO….

Tudo começou quando Alzira, uma das fundadoras da franqueadora, passava
por um momento muito delicado em sua vida, tendo perdido a mãe e o
emprego, aos sessenta anos, idade que todos nós sabemos, é bem difícil
de se conseguir uma nova colocação no Brasil. Nesta época, o sustento da
sua família vinha da renda gerada pela fábrica de pipocas que o marido
tinha no centro do Rio de Janeiro.

Em um desses momentos de luz que a vida nos dá, volta e meia, ela
resolveu, a pedido de um conhecido, ganhar uma renda extra fazendo dois
bolos encomendados por ele, para serem servidos em fatias, com o café no
botequim que este conhecido tinha.

Foi esse o início do que é hoje a franquia Fábrica de Bolos Vó Alzira.
Ainda instalada em seu apartamento, Alzira chegou a produzir cem bolos por
dia, com a ajuda de uma amiga. A produção era toda artesanal e não
contava com o suporte de um batalhão de batedeiras e outras máquinas.

Com o crescimento do negócio, a loja de pipocas do marido acabou se
transformando na primeira loja da Fábrica de Bolos Vó Alzira. Se dando
conta do potencial do negócio que acabavam de criar, seu marido dedicou-se
durante meses ao desenvolvimento de uma mistura de bolo que garantisse o
padrão de tamanho, textura e sabor dos bolos oferecidos pela franquia.

E foi aí que tudo começou pra valer! Em 2013, entrou no franchising.
Atualmente, a marca opera com 220 lojas em todo Brasil, e agora está se
expandindo para São Paulo, com a abertura de novas unidades, especialmente
na região do ABC paulista.

O Estado de São Paulo é um dos principais focos da expansão. As áreas
de interesse incluem a capital – onde já conta com quatro lojas abertas e
as principais cidades, como Osasco, Atibaia e Taubaté. A expectativa é
abrir 40 unidades até o fim de 2018 no Estado.

Os investimentos chegam à casa de R$ 700 mil. Com todas as lojas operando,
a Fábrica de Bolo Vó Alzira projeta um crescimento de 10% no faturamento
total da rede.

Rio de Janeiro Beer Show chega à cidade

Primeira edição do evento acontece entre os dias 22 e 25 de março

O início do calendário dos grandes eventos cervejeiros da cidade já tem data marcada: entre os dias 22 e 25 de março o Rio recebe a primeira edição do Rio de Janeiro Beer Show. O local escolhido foi o Armazém da Utopia, com vista para a Baía de Guanabara e perto da Praça Mauá, novo point turístico da cidade.

O evento conta com mais de 40 cervejarias, de todo o país, além de food-trucks, work-shops e shows. O diferencial  do Rio de Janeiro Beer Show, é que nos dois primeiros dias, quinta e sexta, a parte da tarde será destinada a negócios. Aonde as marcas poderão vender seus produtos a grandes compradores.

Na ala das cervejas, nomes confirmados como a Trópica Brewing, 2 Irmãos Cervejaria, Cervejaria da Corte, Chopp Sapucaí, Broers Bier, Thirsty Hawks irão levar ao público os mais variados chopes artesanais, e rótulos especiais. Além de muitos lançamentos.

Para matar a fome, as opções vão desde os hamburgueres da The Stones Burger, risotos italianos do  Açafrão, diversas kaftas do Kaften Kafta Artesanais, até delicias de porco do Epírito de Porco, entre outras opções.

 

Os shows acontecem diariamente, e as bandas sempre farão um tributo a algum artista ou banda. Dia 22 começa com a banda Hent, fazendo um tributo ao Nirvana. Sexta- feira é a vez do Over Drive tocando Foo Fighters.No sábado acontece show dos Puranos, com tributo ao Pearl Jam e do Viva La Vida, cantando Coldplay. Fechando no domingo com show da Pepper Spray Cover Rio, cantando os sucessos do Red Hot Chilli Peppers e o grupo Siciliana, homenageando Chris Cornell.

Os work-shops e palestras serão todos em torno do mundo cervejeiro, tanto sobre a área financeira como a de produção. Palestras como “A importância da qualidade do CO2 para o valor da sua cerveja”, da empresa Carbogás, “Planejamento Tributário para as cervejarias artesanais” ministrada por Jadir Rocha, fazem parte da programação.

Os ingressos, vendidos pelo site, custam R$20,00 e também tem a venda de ingressos “Open Bar” onde o cliente adquire um cartão com temporizador para usar nas diversas marcas de cervejas, esses saem a R$240,00 e são limitados. O local escolhido para receber o Rio de Janeiro Beer Show não poderia ser melhor, amplo e refrigerado, e com uma vista deslumbrante da Baía de Guanabara, o Armazém da Utopia é de fácil acesso e próximo ao VLT, no Centro.

 

• SERVIÇO
• Rio de Janeiro Beer Show
• Local: Armazém da Utopia
• Data : 22,23,24 e 25 de março
• Horário: 22 e 23 (Quinta e Sexta) : 10h às 16h- Salão de Negócios/ 16h às 23h- Grande Público
• 24 e 25(Sábado e Domingo): 11h às 23h
• Estação do VLT – Utopia
• Ingressos:  goo.gl/CMNzMJ

Bares Cariocas comemoram o Saint Patrick’s Day  

No dia 17 de março, sábado, é Dia de São Patrício, padroeiro da Irlanda, e que foi adotado pelos cariocas e incluído definitivamente no calendário de comemorações da cidade. A festa, que antes só era celebrada nos países de língua inglesa, chega aos bares do rio e colore de verde os chopes, pratos e ambientes com muitas novidades e promoções para data.

Na Barra, no Beer Cult acontece show com a banda Mr. Severin, com muito blues e rock’n’roll. Para celebrar a data a casa vende o Chope Pilsen Verde Old School (R$8,00 -300ml;). Para acompanhar a loja/bar oferece vários petiscos. Destaque para a Linguiça CaracolCalabresa com Queijo Coalho e Parmesão que acompanha um dos molhos da casa. (R$29,90)

O Hell’s Burger elaborou uma maionese verde para o dia, assim, o cliente que pedir um sanduíche mais batata tem direito a levar a iguaria preparada a base de ovos pausterizados e aioli verde de salsa. Vale apostar no Fifty-Fifty ( 200g de Burger, filé de costela e bacon em uma só moagem, queijo cheddar no pão com gergelim-R$27,00) com a batata frita da casa fica R$36,00.

No On Tap Pub, localizado na Tijuca, além dos chopes e hambúrguer especial a casa também vai entrar no clima com uma playslist especial, e um chapéu para os mais animados tirarem fotos.  O chope pilsen do pub vai ser verde, o St Patrick Pilsen ( R$9,90 – half pint) /R$14,90 – pint ). A cervejaria carioca Motim traz a Hell de Janeiro Verde (R$14,90 -half pint /R$ 21,90 – pint) e o lançamento da Dublin Dry Stout (R$12,90 – half pint / R$ 19,90- pint ). Outro lançamento é o da Irish Coffe, da Old School. Para comer o local preparou um hambúrger especial no pão verde, o St. Patricks Burger (Hambúrger com um blend de 160g  de fraldinha e peito temperados com ervas, alface roxa, cogumelos frescos e queijo. R$25,00). O combo do St. Patricks Burger com St. Patricks Pilsen sai a R$34,90, quem vier de verde e consumir o combo ganha uma St. Patrick Pilsen(Half Pint).

Ainda na Tijuca, o Hop Lab Pub montou um combo, para quem passar pela casa no dia 17. O combo inclui: 3 chopes: Motim Dubhlinn, Motim Green Hell de Janeiro e Hop Lab Dead hot Monk; 1 hambúrguer e 1 sobremesa.

No Beer Underground, loja especializada em cervejas especiais, no Centro, durante toda a semana, de 12 a 16 de março, vai rolar o Chope Verde Pilsen da Antuérpia (R$7,99). A loja que mudou de espaço no mesmo prédio recentemente no Centro abriga agora torneiras de chope em um ambiente mais amplo e sofisticado.

Na Freguesia, no Serpentina Bar Artesanal, as comemorações começam na sexta, 16/03, com show ao vivo com a dupla Dig e Pegüet , com muito rock britânico. No sábado é a vez da dupla Kleber Dias e Zilton Spencer tocando o melhor do blues clássico. Para quem gosta de um bom chope, sexta e sábado a casa vai oferecer o tradicional chope verde da Backer Pilsen(1/2 Pint R$8,90  –  Pint –R$12,90), eleito o melhor pilsen do Brasil em 2017. Ainda nas comemorações o bar oferece o chope Irish Dry Stout, da cervejaria  Motim e Chope Irish Red Ale, da Cervejaria Guapa, de Petrópolis(1/2 Pint R$10,90/ Pint  R$16,90, ambos). Para comer, foi preparado um hambúrguer especial, apelidado de Leprechaun(figura folclórica Irlandesa): Hambúrguer de Costela 100% Bovina 180 gramas, maionese de wasabi e molho de salsa verde mexicana no pão verde(R$25,00).

Em Botafogo, o Legião Carioca preparou a festa “Se você cair eu estarei lá”. Serão 30 litros de chope pilsen verde, das marcas  Zero9, e Pilsen Rio Up (R$11,00 400 ml).  Ainda no verde, a casa remontou o seu tradicional hambúrguer Baby Dinossauro com o pão verde  e um molho apimentado especial (Cheeseburger clássico com blend de 210g de bovino angus e mussarela R$20,00). Para agitar a noite o Legião preparou uma playlist especial com bandas de rock Irlandesas.

Também em Botafogo, o Casarão 1903 preparou duas opções para a festa. O Saint Burger (hambúrguer duo de fraldinha e salsicha alemã, queijo cheddar e aioli de mostarda no pão de espinafre R$23,90 ou R$33,80 acompanhado de batatas rústicas levemente picantes), e uma porção de Dadinhos de Tapioca verde com queijo derretido no meio acompanhado de molho ponzu de saquê picante. As opções ficam no cardápio do dia 06/03 até o final do mês. No dia 17 o bar oferece dose dupla do Chope Pilsen Verde da Old School (R$13,60) ao longo da noite.

O Bukowski, o bar mais rock da cidade, também entrou na festa. Dia 17, serão espalhados diversos trevos de três e quatro folhas pela casa, e o cliente que achar os de quatro folhas terá direito a trocar o trevo por uma dose se vodka verde. A noite é embalada ao som de muito rock nas pistas.

 

SERVIÇO:

Hell’s Burguer

Centro

Endereço: Rua Gonçalves Dias, 85 – Centro

Telefones: 2222-2208

Horário (inclusive em feriados): Segunda a sexta, de 11h às 19h

Barra

Endereço: Av. Olegário Maciel, nº 101 – loja F – Barra da Tijuca

Telefones: 3579-4824

Horário (inclusive em feriados): Terça a quinta, 17h à 0h; sexta e sábado, 12h às 2h; domingo, 12h a 0h; fechado às segundas.

Botafogo

Endereço: Rua Muniz Barreto, 805 – Loja i – Botafogo

Telefones: 3442- 4486

Horário (inclusive em feriados): Segunda a quinta-feira e domingo, das 12h até 23hs, sexta-feira e sábado das 12h à 1h

 

On Tap Pub

Endereço: Rua Major Ávila, 455, Loja H, Tijuca – Rio de Janeiro

Telefones: (21) 3040-2071

Horário (inclusive em feriados): terça a domingo, das 17h à 0h

 

Beer Cult

Endereço: Avenida das Américas, 6700 – bloco 1 – lj 116

Telefones: 3596-5351

Horário (inclusive em feriados): terça a sábado, 12h à 00h; feriados, 15h à 00h – fecha domingo e segunda

 

Beer Underground

Endereço: Avenida Rio Branco nº 137 – Subsolo Ed. Avenida Central, loja 101 – Centro.

Telefones: (21) 2533-3861

Horário: Segunda à Sexta das 09:00 às 19:00 e Sábados das 09:00 às 13:00. Não funciona aos Domingos e feriados.

Serpentina Bar Artesanal

Endereço: Rua Araguaia, 1480, Freguesia, Jacarepaguá | Tel: (21) 3486-4782

Horário de funcionamento: Terça à Quinta: 18h às 00h; Sexta e Sábado: 18h às 02h e Domingo de 12h às 22h

Carnaval: Sex, Sáb, Seg e Ter, shows a partir das 21h; Dom, show a partir das 18h; Qua, casa fechada

Legião Carioca Burger & Beer

Endereço: Rua Arnaldo Quintela, nº 89 | loja A – Botafogo

Telefones: 2542-9959

Horário (inclusive em feriados): Ter a Qui, das 18h às 23h| Sex, de 12h às 15h e 18h a 0h | Sáb, vésperas e feriados, das 18h a 0h | Dom, das 17h às 23h

 

Casarão 1903

Endereço: Rua Marquês de Olinda, nº 94 – Botafogo

Telefones: 2551-9749

Horário (inclusive em feriados): Domingo a quinta – 17h30 à 01h, Sexta e sábado – 17h30 as 02h

 

Bar Bukowski

Endereço: Rua Álavaro Ramos, nº270

Telefone: 22447303

Horário:

Sábado: 21hrs às 06hrs

 

Hop Lab Pub

Endereço: Rua Barão de Iguatemi, 292 – Praça da Bandeira

Telefones: (21) 3217-1146

Horário (inclusive em feriados): De Ter a Qui, 17h a 00h – Sex e Sáb, 17h as 02h – Dom, 15h as 22h00.

Estabelecimentos do Rio oferecem cortesias no dia internacional da mulher

Na próxima quinta-feira (8), o mundo comemora o Dia Internacional da Mulher – uma celebração da força e do empoderamento feminino que trava uma luta diária pela igualdade em questões culturais, econômicas e até mesmo políticas. Em virtude disso, nada mais justos do que algumas homenagens espalhadas pelos bares e restaurantes da cidade.

Em Botafogo, o restaurante Assunção, comandado pela chef Mirka Lage, preparou um menu completo especialmente para data (R$89). De entrada, será servido uma Bruschetta al pomodorini, gratinada ao Gruyère e Pesto de Manjericão. Já para o prato principal, o cliente pode optar pelas duas opções: Risotto de Limão Siciliano com farinha de pistache e lula recheada com camarão, ou Tournedor de Mignon ao molho de frutas vermelhas com purê de Banana da terra e pimentões confit. Para finalizar, uma Cheesecake de Queijo Brie e geleia de damasco no sable de coco. O cardápio especial será servido entre os dias 06 a 10 de março, somente no jantar.

Ainda em botafogo, o gastrobar Setehum resolveu homenagear todas as mulheres, inclusive a barman da casa. Todas as clientes que estiverem consumindo no local, nesta quinta-feira, ganha o FABI – abacaxi com hortelã, suco de laranja, cointreau, rum e um toque de licor de café (R$22).

No restobar Cave Nacional, as 30 primeiras mulheres ganham uma taça de Espumante Brut Rose da Pizzato, a recepção será realizada pela Caroline Vizzoto da Pizzato – enóloga responsável por explicar um pouco mais sobre o mundo do vinho.

Já as clientes que forem no charmoso Explorer Bar, em Santa Teresa, podem escolher seu presente entre às 10 opções disponíveis da casa:  Birra, Mojito, Eureka, Mar Vermelho, Beleza Tropical, TLV, Lua Cheia, Explorer, Caipirinha e Caipirosca.

O italiano D’Amici, no Leme, oferece uma taça de Pro Seco Villa Sandi para elas. A bebida harmoniza perfeitamente com alguns pratos frios da casa.

Para celebrar, enquanto aproveitam os pratos deliciosos do Serrado Vinhos e Bistrô, as mulheres degustam uma taça de vinho rosé de presente, especialmente selecionado para a ocasião. Mesas com quatro ou mais mulheres ganham uma garrafa de espumante.

No MEALS, na Freguesia, a casa preparou uma sobremesa especial para elas, creme inglês com champanhe Rose, calda de morango e merengue. Na compra de qualquer hambúrguer, a sobremesa é por conta da casa

Elas abrem a noite com direito a um chope qualquer grátis, no Casarão 1903! E para fechar todas as sobremesas da casa estarão com 20% de desconto. O Sweet Home Alabama (Frigideira de marshmallow gratinado servida com ganache de chocolate Kumabo 80%. Acompanha sorvete de baunilha) vai sair a R$23,10 e a outra pedida da casa o Paint it, black (Petit gateau de chocolate kumabo 80% servido com sorvete de baunilha e castanha) fica por R$21,20.

Em Niterói, o gastrobar NOLÍ, vai presentear todas as mulheres com um California Dreams – drinque autoral da carta assinada pela raiz forte com Gin, Hibisco, Camomila, Limão Siciliano, Mel e Espumante.

SERVIÇOS:

-MEALS Burger e Deli

Endereço: Rua Araguaia, 503 – Freguesia Jacarépagua

Telefones: 3040-5828

Horário (inclusive em feriados): de terça a quinta e domingo de 18h as 23hs – sexta e sábado de 18h as 23:30h

-Cave Nacional Restobar

Endereço: Rua Dezenove de Fevereiro, 151 – Botafogo – Rio de Janeiro – RJ – CEP: 22280-030

Telefones: 2146-5334

Horário (inclusive em feriados): ter – qui – das 17h00 às 00h00 e sex e sab – das 17h00 às 1h00.

-D`amici

Endereço: Rua Antonio Vieira 18 loja A

Telefones: 2543-1303

Horário (inclusive em feriados): 12:00 às 00:00 (diariamente)

-Explorer Bar

Rua Almirante Alexandrino 399, Santa Teresa

Tel: +55 21 3264-9665

Horário (inclusive em feriados): Terça a quinta 17h às 00h – Sex  17h às 01 – sábado 14 ás 01h – Dom – 14h às 00h

– Nolí

Endereço: Rua Geraldo Martins, 70 loja 102 – Icaraí, Niterói, RJ

Telefones: (21) 3254-0650

Horário (inclusive em feriados): 17-00h

-Serrado Vinhos e Bistrô

Endereço: Rua General Glicério 364-A

Telefones: 2205-5000

Horário (inclusive em feriados): seg a sex e feriados de 16:00 a 00:00, sab de 12:00 a 00:00. Domingo 12:30 a 16:30.

-SeteHum Gastrobar

Endereço: Rua Martins Ferreira, 71

Telefones: (21) 3439-5005

Horário (inclusive em feriados): Terça a Sábado de 18h as 00h

-Casarão 1903

Endereço: Rua Marquês de Olinda, nº 94 – Botafogo

Telefones: 2551-9749

Horário (inclusive em feriados): Domingo a quinta – 17h30 à 01h, Sexta e sábado – 17h30 as 02h

Restaurantes apostam em espaços ao ar livre para o verão carioca

Refeição ao ar livre

 A estação mais quente do ano chegou e com ela as apostas de bares e restaurantes em oferecer boas opções de diversão e lazer, além de boa gastronomia, aumentam. Para aproveitar o calor mais ameno do verão, separamos alguns endereços para quem gosta de comer ao ar livre.

O Picanha & ETC é uma das churrascarias mais tradicionais da Barra da Tijuca, que reúne de executivos a família em encontros informais de um típico pós-praia. Dividida em três ambientes, a casa tem uma atmosfera descontraída, com salão principal, espaço com mesas separadas por baias que criam clima mais intimista, além de uma agradável varanda ao ar livre e de frente para a orla.

A The SanduWish Shop, traz um novo conceito quando o assunto são lanches rápidos e deliciosos, além de fogir das tradicionais hamburguerias, já que entre duas fatias de pão cabe o mundo. O ambiente foi estilizado pelas sócias de forma urbana e descolada em tons de cinza e preto. Os objetos que decoram o lugar são temáticos e criativos, a bicicleta foi o artigo utilizado como pano de fundo na decoração: aros, bancos com pedais e correntes são peças que aparecem com frequência no ambiente ao ar livre. A varanda também é point dos pets da região. Se estiver querendo dar uma volta pela Zona Sul carioca com seu amigo pet, o The SanduWish é o melhor lugar.

Com um ambiente irreverente e completo para ser um ponto de encontro perfeito para os amantes do life style da cidade, o Legião Carioca é a aposta certa para quem busca por um lugar com música boa, comida de qualidade e bebidas que vão dos maravilhosos shakes da casa às cervejas artesanais bem selecionadas. Tudo isso na Arnaldo Quintela, região que vem ganhando boas opções gastronômicas e muita animação ao ar livre. Não precisa dizer que o bairro de Botafogo é o novo queridinho carioca, né?

À beira da mais famosa praia do Rio de Janeiro, em plena Avenida Atlântica, estão os mais badalados quiosques e bares. Localizado no meio da orla de Copacabana, em frente à Rua Constante Ramos, o quiosque Coisa de Carioca concentra tudo que a cidade tem de melhor: ambiente aconchegante, sanduiches, saladas, entradas, pratos principais, cardápio infantil, sobremesas, drinks clássicos, musica animada, cerveja especiais e, claro, pé na areia como exige a etiqueta carioca.

Já no Serpentina, o ambiente é um ponto para se admirar, a casa residencial foi totalmente reformulada para ser o bar pelos arquitetos Alexandre Lobo e Fábio Cardoso. O local é dividido em três ambientes que se interligam com a identidade visual totalmente inspirada no fio-condutor da casa, a cerveja. O deck, logo na entrada, lembra uma varanda mais informal, já o salão é amplo e abriga as geladeiras com cervejas engarrafas e a câmara fria, onde ficam os chopes plugados. O terceiro espaço fica na parte de trás da casa, ao ar livre, e se revela mais intimista, com arvores frutíferas e iluminação descolada.

• Serviço:
• Picanha & ETC
• Endereço: Av. Lúcio Costa, 2900, Barra da Tijuca
• Telefones: 2493-2021 / 2494-7418 – http://picanhaeetc.com.br/
• The SanduWish Shop
• Endereço: Rua Ministro Tavares de Lira, 105 A – Largo do Machado
• Telefones: (21) 2557-0649 – www.facebook.com/thesanduwishshop/
• Legião Carioca Burger & Beer
• Endereço: Rua Arnaldo Quintela, nº 89 | loja A – Botafogo
• Telefones: 2542-9959 – www.legiaocarioca.com.br
• Coisa de Carioca
• Endereço: Av. Atlântica, S/N – Quiosque 29 – Copacabana, RJ – Telefone [2]: (21) 3802-2030 www.coisadecarioca.top [1] [3] – Facebook/coisadecarioca – @coisadecarioca
• Serpentina Bar Artesanal
• Endereço: Rua Araguaia, 1480, Freguesia, Jacarepaguá
• Tel: (21) 3486-4782
• Horário de funcionamento: Terça à Quinta: 18 às 00 hrs Sexta e Sábado: 18 às 02 hrs e Domingo de 12 às 22hs (podemos estender no verão)
• Facebook: https://www.facebook.com/serpentinabarartesanal/

GASTRONOMIA: Carnaval, do início ao fim, para todos os gostos no Rio

A maior festa da cidade vai começar, e as ruas já estão sendo invadidas pelos blocos e foliões. Entre muita purpurina, e algumas cervejas, uma coisa é certa: os foliões precisam sempre de um pit-stop para se hidratar, comer e conversar sobre os próximos planos. Pensando nisso, e também na galera que não é adepta ao carnaval de rua, mas não gosta de ficar em casa, vários estabelecimentos na cidade criaram programações e promoções para todos os gostos.

Na segunda-feira de carnaval, 12/02, a partir das 16h, o Legião Carioca, em Botafogo, recebe o Bailinho Rock Legionário, evento para toda a família curtir, de crianças aos pets, que também deve vir fantasiados. Aproveitando o embalo do bloco “Não deixe o Rock Morrer” do Bukowski que ocorre no mesmo dia, o bailinho é ideal para os pais levarem seus filhos e curtirem em um ambiente mais tranquilo. A casa oferece bons drinks, hambúrgueres e petiscos, além de seus já famosos milk shakes. Destaque para o Bob Balanço (R$18,00), shake de Ovomaltine, clássico para as crianças.

 

No mesmo bairro, o Casarão 1903, oferece ao longo do carnaval inteiro vários descontos para os clientes. Começando pela dose dupla do Chope Cool Lager da Three Monkeys, que sai a R$14,90 a rodada dupla.  Os drinks e champagnes estarão com 20% de desconto, assim como os petiscos da casa. Vale pedir a combinação de Big Chesse (John Lennon) – Porção de Croquete de três queijos com molho apimentado de goiaba (de R$ 31,90 por R$ 25,25) com a tradicional Caipirinha (de R$ 23,00 por R$ 18,40).

Ainda por Botafogo, o GastroBar SeteHum criou dois drinks refrescantes e coloridos, especialmente para o Sábado de Carnaval. O Pink Lemonade (R$22,00), com  Gin, Chá de Hibisco, Suco de Limão e Xarope de Cramberry e oFeel Good (R$R$22,00), tequila, Chá Verde, Hortelã e Xarope de Maça Verde. Além dos drinsk especiais, rola também promoção de cerveja Summer Ale (R$8,90 garrafa), comprando o balde com cinco sai a R$40,00.

 

Na Freguesia o Serpentina Bar Artesanal, vai oferecer festa para todos os gostos. Para amantes do tradicional carnaval, no domingo, dia 11 de fevereiro, e terça (13/02), às 18h e 21h, respectivamente, a casa contará com o “Bailinho do Serpentina”, onde serão tocadas marchinhas, sambas e músicas da época, com a cantora Luana Dias. O drinque Lud (Gin tônica com alecrim e twist de limão siciliano – R$ 23,90) também é novidade para a data. Já para quem prefere fugir do samba e curtir uma programação off-carnaval, sexta-feira, dia 09 de fevereiro, acontece o show da banda The Blue Sailor’s, relembrando rocks e blues de sucesso. No sábado (10/02) é a vez da bandaCharles Zanol trazer antigos sucessos do blues e rocks clássicos; e, enfim, na segunda de Carnaval, a banda Duo Social se apresentara tocando muito pop e rock nacional e internacional. Todos os shows ocorrem às 21h e o couvert é de R$ 10,00.

No Beer Cult, na Barra, também tem festa para todo mundo.  A casa, que não irá abrir nos dias de carnaval, montou programação para sexta, pré-carnaval, e quarta de cinzas, para quem curte até o fim! Sexta, 09/02, vai rolar Show da Banda Mr Severin, tocando muito rock brasileiro; Na quarta de cinzas acontece o Live Music com Zé do Guido e Nuno Neto,  ao som de pop, mpb e sambas antigos. Os dois acontecem a partir das 19h.  Além dos shows a casa vai oferecer dose dupla da cerveja D´ALAJE Session Ipa (500 ml R$27,00), até acabar o estoque.

 

O Quiosque Coisa de Carioca, em Copacabana, aproveitando todo o carnaval que acontece pelo bairro, criou seu próprio bloco:  Bora Cariocar! Com a presença de passistas e convidados especiais, ainda a serem divulgados, o som fica por conta de Marcelo Kará e Banda! O bloco acontece dias: 11 e 18 de fevereiro, a partir das 15h. O valor do abadá para participar é de R$40,00.

Em meio aos blocos que tomam as ruas do centro da cidade, o Belga Brasserie, criou o baile Belgarioca, um carnaval de “Belgas cariocas”. O baile ocorre no Belga Hotel, e vai contar com sambas e marchinhas de carnaval, com Junior Parente e grupo. Para comer será oferecido “Bapas”– beer and tapas e muita batata frita com maionese.  A entrada é 0800!

 

• SERVIÇOS:
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• – Legião Carioca
• Endereço: Rua Arnaldo Quintela, nº 89 | loja A – Botafogo
• Telefones: 2542-9959
• Site: legiaocarioca.com.br
• – Casarão 1903
• Endereço: Rua Marquês de Olinda, nº 94 – Botafogo
• Telefones: 2551-9749
• – SeteHum
• Endereço: Rua Martins Ferreira, 71 – – Rio de Janeiro – RJ
• Telefone: (21) 34395005
• – Serpentina Bar Artesanal
• Endereço: Rua Araguaia, 1480, Freguesia, Jacarepaguá
•  Tel: (21) 3486-4782
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• – Beer Cult
• Endereço: Avenida das Américas, 6700 – bloco 1 – lj 116
• Telefones: 3596-5351
• Site: www.facebook.com/pg/TheBeerCult
• – Coisa de Carioca
• Endereço: Av. Atlântica, S/N – Quiosque 29 – Copacabana, RJ – Telefone [2]: (21) 3802-2030 www.coisadecarioca.top  – Facebook/coisadecarioca – @coisadecarioca
• – Belga Brasserie
• Endereço: R. dos Andradas, 129 – Centro, Rio de Janeiro – RJ, 20051-001
• Tel.: (21) 2263-9086   –
• www.belgahotel.com.br –  Facebook/belgahotel

Bares cariocas transmitem Super Bowl!

 

Domingo à noite, o pré-carnaval terá uma leve pausa para os amantes de futebol americano, ou para aqueles que só querem assistir ao intervalo de 15 minutos mais caro da história, com show do Justin Timberlake, a final do Super Bowl, que rola às 21h30, com jogo entre New England Patriots e Philadelphia Eagles. Para essa noite, diversas casas no Rio preparam programações especiais para quem quer assistir à partida de forma mais animada.

 

No On Tap Pub, a final do Super Bowl será transmitida nas três TV’s espalhadas pelo ambiente. Para a ocasião, o chefe Pedro Wolf preparou dois sanduíches, cada um inspirado na região de cada time participante da final. São eles: Philadelphia Eagles SteakCheese (sanduíche feito com pastrami artesanal, mostarda Dijon, queijo serra da canastra e pão rústico artesanal -R$28,00) eNew England Patriots Mac n‘ Cheese Burger (160g de um blend especial, regado com mac n‘ cheese (podendo vir a parte), cebola roxa caramelizada e tomates – R$30,00).

Para animar a partida serão sorteados camisas e bolas para os clientes que consumirem o combo de sanduíche com Pint de cerveja. Quem chegar com camisa do time, e confirmar presença no evento do Facebook, ganha um chope. No dia, entre as 20 torneiras, estarão plugadas Hocus Pocus Over Drive NE IPA, Three Monkeys Cool Lager, entre outras!

Já quem estiver por Botafogo, a boa pedida é ir ao Casarão 1903. Quem for assistir a partida na casa, ganha 20% de desconto em qualquer hambúrguer durante a partida, além de dose dupla do chope Röter Pilsen a noite toda. Destaque para o Rock You Like a Hurricane (Scorpions) – Hambúrguer de contra file de angus temperado com brunoise de cogumelo paris e cebolete, queijo emmental, cogumelos paris salteados no shoyo e maionese de wasabi e abacaxi no pão estilo baguete redonda. (De R$ 35,90 por R$28,72) e para o House of the rising sun (The Animals) – Casarão – Hambúrguer de ossobuco e bacon moídos juntos, queijo gruyère, molho negroni e cebola caramelada (De R$ 28,90, por R$23,12).

Pra quem for assistir a final na Lapa, a dica é ir ao Boteco Carioquinha. Lá a pedida é o prato criado especialmente para a data, o Hambúrguer NFL (pão de brioche, carne bovina com costela, cheddar e salada), para quem pedir o sanduíche mais três chopes Old School Pilsen 473 ml (R$14,90 cada), vai levar para casa de brinde uma caneca de 500 ml de vidro. (Valido para os 25 primeiros clientes.)

Os cervejeiros que quiserem ver a partida pela Praça da Bandeira, podem ir ao Hop Lab Pub e aproveitar as 30 torneiras da casa, a partir das 19h. Para harmonizar com as cervejas os petiscos são uma boa pedida como as Coxinhas de Marreco acompanhadas de molho de manga com manjericão (R$20,00 – 4 unidades), o pastel de rabada cozida lentamente na cerveja stout servido com molho de agrião (R$ 20,00 – 4 unidades) e o Arancini de camarão que são bolinhos de risoto recheados com camarão e abóbora (R$ 24,00).

Em Niterói, o NOLÍ preparou uma programação recheada para final do SuperBowl, que começa a partir das 18h30 com dose dupla de cerveja Sol até o início da partida. Os torcedores que estiverem com a camisa do time ganham uma dose de Jägermeister, já, a cada touchdown dos respectivos, uma cerveja Sol será cortesia da casa. Além disso, vai rolar um sorteio de três all you can eat – cachorro quente liberado – para os participantes. O cliente que quiser entrar nessa brincadeira, paga um pass de R$10 e escolhe para qual time vai torcer. Vista a camisa e aproveite!

 

• Serviço:
• On Tap Pub
• Endereço: Rua Major Ávila, 455, Loja H, Tijuca – Rio de Janeiro
• Telefones: (21) 3040-2071
• Evento: https://www.facebook.com/events/1655112964578853/
• Casarão 1903
• Endereço: Rua Marquês de Olinda, nº 94 – Botafogo
• Telefones: 2551-9749
• Site: www.facebook.com/casarao1903
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• Boteco Carioquinha
• Endereço: Av. Gomes Freire, n 822 – Lapa
• Telefones: 2252-3025
• Horário (inclusive em feriados): Segunda a quinta e domingo: 11:00h às 1h / Sexta, Sábado e Feriados: 11h às 3h
• Site: www.botecocarioquinha.com
• Hop Lab Pub
• Endereço: Rua Barão de Iguatemi, 292 – Praça da Bandeira
• Telefones: (21) 3217-1146
• Site: www.facebook.com/hoplab
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• NOLÍ
• Endereço: Rua Geraldo Martins, 70 loja 102 – Icaraí, Niterói, RJ
• Telefones: (21) 3254-0650
• Site: Instagram/Facebook: @noli.food

  Serpentina recebe curso de Charcutaria com inscrição revertida para instituição

O Bar Serpentina Bar Artesanal, na Freguesia, recebe neste sábado (03), das 13h às 18h, o Curso “Charcuteiros em Ação”, que ensina técnicas, oferece conversas e demonstrações para interessados nos processamentos de carnes e derivados, com toques de culinária.

Ministrado pelos profissionais Jimmy Ogro, que demonstra técnicas de defumação; Eloi Leite, falando sobre linguiças frescais e presunto de parma (Jámon); e Ci Ferreira, que foca no tema picles, barbecue e molho de pimenta, o curso ainda conta com a presença do sommelier de cervejas Rafael Pina, sócio do Serpentina, explicando como deve ser feita a harmonização entre cervejas e charcutaria. Ao final, ainda acontece uma confraternização com bebidas e petiscos para os participantes.

O investimento é de R$ 300,00 + R$ 50,00 de inscrição e inclui material didático em PDF, certificado digital e todas as carnes que serão usados no curso. O valor das inscrições será direcionado para o Lar Maria de Lourdes, que atende crianças, adolescentes e adultos com necessidades especiais.

 

 

• Serviço:
• Serpentina Bar Artesanal
• Endereço: Rua Araguaia, 1480, Freguesia, Jacarepaguá
• Sábado, 03 de fevereiro, de 13h às 18h
• Para mais informações sobre o curso, entrar em contato com: (21)971871607

Urukum é o novo restaurante de comida brasileira na Marina da Glória

 

 É de comer com os olhos

Dono de uma vista privilegiada para baia de Guanabara, o restaurante Urukum chega na renovada Marina da Glória com uma proposta autoral, criativa e descontraída, aliando comida de qualidade com produtos das diferentes regiões do Brasil. O ambiente também faz jus a identidade da casa, com uma varanda extensa, cores vibrantes e um salão acolhedor que convida o cliente a conhecer um pouco dos sabores nacionais, seja nas comidas ou bebidas.

O belíssimo cartão postal não é a única atração da casa. O cardápio, com consultoria da chef Ciça Roxo, prioriza os ingredientes brasileiros com 100% de apoio aos produtores locais e regionais, dos ingredientes até  as cerâmicas e madeiras onde são servidos os petiscos, como o croquete de carne assada com maionese de mostarda (R$24) e o caldinho de feijão com espuma de couve e crocante de bacon (R$14). Para as entradas, comece experimentando o Salpicão Vertical (R$38), com peito de boi desfiado, ou oEspaguetti de Chuchu com camarão (R$48).Os pratos principais trazem o que há de melhor em cada região do país: Picadinho Carioca (R$48), com arroz de banana e flocos de milho; Frango do Campo (R$60), recheado com taioba e ricota, servido sobre creme de milho verde; Leão Veloso (R$80), uma saborosa combinação de camarão, polvo, lula, peixe branco e mexilhão, com legumes torneados; e a Moqueca Baiana de Camarão (R$96), com leite de coco, pirão e farofa de dendê.

A carta de drinques segue a mesma proposta das comidas, como por exemplo uma releitura do Aviation, chamado de Santos Dummond, feito com gin premiun produzido no Brasil e licor de açaí, e o Rio Moscow Mule (R$34), feito com Absolut açaí, sucos de limão e gengibre com hortelã e espuma de gengibre no topo, servido na caneca de cobre. Para fechar a experiência, o cliente pode escolher entre o Rocambole de Churros (R$20), enrolado no doce de leite e servido com calda de chocolate derretido, o Sorvete de Tapioca (R$20) com calda de maracujá e farofa doce, e a deliciosa Dupla de Cocadinha de Panela (R$24), acompanhada de geleia caseira de frutas vermelhas.

E para facilitar a acessibilidade do cliente, a casa oferece algumas vantagens como o transporte exclusivo no trajeto aeroporto Santos Dumont e Urukum – solicitado por telefone, desconto no estacionamento da Marina da Glória e delivery nas embarcações.

Serviço

NOME: Urukum

ENDEREÇO: Av. Infante Dom Henrique, S/N – Glória, Rio de Janeiro – RJ, 20021-140

TELEFONES: 25561201

CAPACIDADE: 250 lugares

HORÁRIO (INCLUSIVE EM FERIADOS):

Segunda a quinta:12h às 22h

Sexta e Sábado:12h às 00h

Domingo: 12h às 22h

CARTÕES DE CRÉDITO : Todos

CARTÕES DE DÉBITO: Todos

CARTÕES DE REFEIÇÃO: Sodexo e Ticket Refeição

ESTACIONAMENTO FECHADO? Sim. Desconto para os clientes.

MANOBRISTA? Não

COUVERT? INDIVIDUAL OU PORÇÃO?  Não

ROLHA? Sim; R$80,00.

ACESSO PARA DEFICIENTE FÍSICO COM BANHEIRO ADAPTADO? Sim

ATIVIDADES OU CARDÁPIO PARA CRIANÇAS? Cardápio para as crianças

ENTREGA EM DOMICÍLIO? TELEFONE? TAXA POR BAIRRO? Não

WIRELESS? R$ POR TEMPO? Sim/ Não

NÚMERO DE ENDEREÇOS TOTAL: 1

ANO DE ABERTURA? 2017