Marca de lingerie paranaense é a queridinha entre as famosas

Seja para ajudar a apimentar a relação ou aumentar a autoestima, o fato é que a lingerie está cada mais em evidência, e para isso as confecções tem buscado trazer inovações que envolvem desde tecidos especiais e soluções tecnológicas ao fato de estarem cada vez mais alinhadas às tendências do mundo da moda.  A lingerie deixou de ser apenas uma ‘roupa de baixo’ para se tornar o destaque em um look ou produção, principalmente entre as famosas.

Celebridades, influenciadoras digitais e modelos tem sido vistas em posts nas redes sociais em poses que flertam com a imaginação e a sensualidade, usando lingeries das mais variadas em estilos, cores e tecidos.

Entre as opções de lingerie disponíveis no mercado, a queridinha das famosas é sem dúvida é a marca paranaense Vipagi: Fernanda D’avilaFernanda Lacerda, e as belas bailarinas do Faustão, Daiana de PaulaRaquel Guarini e Jaqueline Ciocci, são algumas das famosas que já fizeram campanhas ou fotografaram para suas redes sociais, ou já declararam que usam a marca, que cresce a cada dia em presença neste meio.

Fernanda Lacerda, conhecida no mundo artístico como a ‘Mendigata do Pânico’, já realizou diversos ensaios fotográficos usando a marca: “O diferencial da Vipagi além do conforto é aliar as tendências de moda, super atualizadas, com a lingerie. É trazer o trending para a moda íntima. Assim, a gente se sente mais bonita, porque levanta a autoestima, além de dar um Up na hora de se sentir poderosa”, ressaltou.

A influenciadora digital e apresentadora Fernanda D’avila, que também já foi do Domingão, apostou na marca e explicou o seu diferencial: “lingerie pra fazer sucesso tem que ser bonita e confortável, por isso a marca se destaca”, afirmou.

‘Divas no Altar’reúne novidades e tendências do mercado wedding

Em sua 9ª edição, evento conta com mais de 60 expositores especializados em casamentos

No domingo, 21 de julho, o Museu de Arte Moderna – MAM recebe a 9ª edição do evento “Divas no Altar”, feira que reúne fornecedores do mercado wedding com opções de serviços exclusivos aos casais que estão planejando o grande dia.

Idealizado por Luana Di Lauro, do blog de casamentos “Divas no Altar”, sucesso entre noivas e casadas, o evento tem como proposta ajudar os noivos na difícil, porém maravilhosa, tarefa de organizar todos os detalhes do dia do casamento, desde a escolha do bolo, doces, decoração, assessoria de música, fotografia, até o vestido – tudo o que o casal possa imaginar e desejar.  Esta edição vai reunir cerca de 60 fornecedores, como Sheraton Rio, Festas, Stephanie Cachapuz, Garibaldi, Ateliê Gora, Santeh, entre outros.

A ideia do projeto “Divas no Altar” teve início quando, ao planejar seu próprio casamento, Luana esbarrou em diversas dificuldades. Então, ela resolveu usar sua experiência para ajudar outros casais na missão de subir ao altar. “Às vezes, é necessário se desdobrar em mil para conseguir encontrar os melhores fornecedores, sem falar que quase sempre estamos correndo contra o tempo. Descobrir serviços que se alinhem ao gosto do casal é uma tarefa extremamente difícil. Nossa proposta é fazer com que os casais encontrem tudo em um mesmo local, conhecendo e experimentando os serviços e produtos, vivendo uma experiência de sonho para tornar o seu grande dia mais que perfeito”, diz Luana.

A expectativa de público para esta edição é de aproximadamente 800 casais. A entrada é gratuita, mas é necessária inscrição prévia. As vagas são limitadas. Os interessados deverão se inscrever pelo link:
https://www.eventbrite.com.br/e/divas-no-altar-tickets-63318263631?utm-medium=discovery&utm-campaign=social&utm-content=attendeeshare&aff=escb&utm-source=cp&utm-term=listing

Serviço: Divas no Altar – 9ª edição

Local: Museu de Arte Moderna do Rio – MAM -Av. Infante Dom Henrique, 85 – Parque do Flamengo – Rio de Janeiro/RJ
Data: 21 de julho, domingo

Hora:das 16h às 22h
Entrada: gratuita – mediante inscrição prévia

Controle sua ansiedade de forma natural através da alimentação

Em um mundo cada vez mais agitado, onde as pessoas se sentem sob pressão o tempo todo, motivos para o estresse não faltam, gerando cada vez mais ansiedade. Enquanto alguns encontram na compulsão alimentar um refúgio para sua ansiedade, saiba que através da alimentação adequada também é possível controlar a ansiedade e viver uma vida mais plena.

Dr. Leone Gonçalves, preparador físico e nutricionista com especialização em nutrição ortomolecular, esclarece sobre a reação fisiológica do corpo à ansiedade: “Algumas pessoas podem manifestar uma ansiedade além do normal, por se preocuparem demais com os mínimos detalhes de tudo ao seu redor, até esse excesso de zelo se tornar um hábito. Neste caso, o estresse associado a essa postura, em vez de prepará-lo em um estado de alerta, praticamente o paralisa, com manifestação de sintomas físicos e emocionais, como a compulsão alimentar. A ansiedade gera compulsão alimentar, dai as pessoas comem muitas besteiras e ganham peso”.

Felizmente, o especialista aponta que existem formas simples e totalmente naturais para aliviar a mente, usando a alimentação como aliada. Confira:

Reduza a ingestão de cafeína

Não é algo raro se sentir ansioso ou mais agitado depois de consumir bebidas com cafeína. Inclusive, o quadro de “transtorno de ansiedade induzido pela cafeína” é um diagnóstico médico oficial. A cafeína é um psicoestimulante, que mesmo após estimular o sistema nervoso central fica na corrente sanguínea e nos tecidos por até seis horas. A maioria das pessoas pode consumir até 300 mg de cafeína (três xícaras de 240 ml de café ou cinco xícaras de chá) antes de começar a ter problemas. No entanto, se você estiver consumindo mais que isso, diminua a quantidade e veja se o quadro de ansiedade apresenta alguma melhora.



Substitua o café pelo chá de camomila

A erva contém as substâncias apigenina e luteolina, que promovem o relaxamento. Num estudo, pacientes prestes a se submeterem a um cateterismo cardíaco foram tratados com chá de camomila para se observar quais efeitos ela exercia sobre o sistema cardiovascular. Embora não tivesse efeito mensurável, 10 dos 12 pacientes adormeceram durante esse procedimento que gera tanta ansiedade. Para ação calmante máxima, use dois saquinhos de chá de camomila para uma xícara de água e deixe em infusão, coberto, por 10 minutos. Beba três xícaras por dia quando estiver passando por momentos de tensão.

Cereais

Um estudo da Universidade de Tufts com 3 mil homens e mulheres detectou que até 39% das pessoas têm níveis baixos de B12, ao passo que cerca de 9% são deficientes. Os pesquisadores levantaram a hipótese de que o problema esteja na absorção do nutriente. A vitamina B12 no cereal é mais bem absorvida do que em outros alimentos porque a vitamina é borrifada, como um suplemento. (Tome o leite até o último gole, que é onde ficam as vitaminas do cereal matinal.)

Tome banhos de sol

A luz do sol é um tremendo inibidor de ansiedade. Portanto, experimente ficar ao sol 15 minutos por dia. Isso vai aumentar os níveis de vitamina D de forma natural, o que pode diminuir a depressão e a ansiedade.

Atum

O atum têm altos níveis do aminoácido essencial lisina, um dos componentes dos neurotransmissores. Em estudo de 2004, homens que tinham altos níveis de ansiedade iniciaram a se sentir melhores quando experimentaram a ter alimentação enriquecida com lisina. Além disso, as taxas do aminoácido são mais altas na carne, no peixe e nas leguminosas, entre outras fontes.

Prefira o mel no lugar do acúcar

Um estudo neozelandês de 2009 apurou que ratos alimentados com mel, que tem efeito antioxidante alto, tiveram menos ansiedade num labirinto complexo que os que receberam uma quantidade equivalente de sacarose. Assim, os estudos apontam que esta substituição do acúcar pelo mel também pode funcionar no ‘labirinto estressante’ da vida.

Alimentos ricos em ômega-3 são grandes aliados contra a ansiedade

Indícios mostram que os ácidos graxos ômega-3, abundantes em peixes gordurosos, frutos secos e linhaça, reduzem os sintomas de ansiedade.Além disso, limitam no organismo os níveis de estressores químicos como adrenalina (epinefrina) e cortisol. Uma pesquisa israelense mostrou que alunos que receberam suplementos de óleo de peixe tiveram menos ansiedade nas provas; segundo medidas de seus hábitos de alimentação e de sono, níveis de cortisol e estados mentais.

Como lidar com a compulsão alimentar se nada resolver?

Se você identificou o ciclo da compulsão alimentar, e percebeu que consome mais comida do que deveria, e acredita que as causas estejam muito além do simples estresse e da ansiedade natural por algo que se está a realizar, talvez também seja válido recorrer a um especialista da área de saúde, como um terapeuta ou psicólogo, que poderá ajudar a entender este acontecimento pelo viés mental e emocional, identificar a sua origem e qual a melhor forma de resolver a questão.

DLK Modas é destaque do e-commerce brasileiro e se torna case de sucesso
A DLK também conta com um time de influenciadoras de peso como Aline Riscado, Aline Mineiro e Carol Saraiva e parcerias como Lívia Andrade e as bailarinas da cantora Anitta

O mercado de fitness continua em plena expansão no país, e isto tem impulsionado diversos outros setores relacionados, como o da moda, que tem experimentado crescimento devido a maior demanda por roupas e acessórios que sejam adequados para quem pratica exercícios físicos  e graças a crescente demanda da população por produtos que estejam adequados a esse estilo de vida.

Entre as maiores demandas deste mercado está a moda fitness, que são roupas desenhadas para melhorar o desempenho durante a prática de exercícios físicos. Neste nicho, a DLK tem se destacado, se consolidando como uma das principais empresas no e-commerce nacional. A marca tem sido vista como um case de sucesso, apostando em um modelo dinâmico de negócios, com vendas exclusivamente pela internet em sua loja virtual.

O sucesso da marca também se deve a uma estratégia de divulgação pensada na internet e nas redes sociais, através de influenciadoras digitais que são celebridades e possuem milhões de seguidores, além de conhecidas do grande público: “Temos um time de influenciadoras como Aline Riscado, que estampa a nova coleção em ensaio fotográfico feito em Nova York nos Estados Unidos, Aline Mineiro, Dani Bolina, Bianca Andrade, Lorena Improta e Carol Saraiva e as gêmeas Gabi Valeska. Temos parceiras de divulgação como Lívia AndradeMaria Joana e o ballet da Anitta (vestimos as meninas para os shows). Isto é fundamental para a marca”, comenta Arianny Vianna, CEO da DLK.

Além do fitness 

No entanto, apesar do crescimento do mercado de fitness, o mercado da moda segue seu crescimento independente. Projeções da FIESP apontam que se deve experimentar um crescimento neste setor no Brasil de mais de 3% ao ano até 2021. Segundo o IEMI – Inteligência de Mercado, para 2019, a expectativa é de crescimento no varejo de vestuário de 2,6% em peças e 4,2% em valores nominais, em comparação ao ano passado.

Por esse motivo, a DLK também tem posicionado no mundo da moda de forma a ir além do fitness: “Apesar de sermos uma marca conhecida pelo fitness, temos nos inserido no mundo fashion. Recentemente lançamos o fashion fitness, ressignificando peças que são para academia, mas podem ser usadas no dia a dia (para essa campanha, por exemplo, fizemos um camarote VIP no show da Anitta, onde todas as influenciadoras estavam no evento usando roupas da marca. Agora, vamos lançar uma coleção de moletom com uma pegada fashion”, aponta o diretor da marca, Leonardo Monteiro.

Dra. Domenique Ferreira fala dos benefícios da ginástica íntima para a saúde da mulher
A Dra. Domenique Ferreira aponta os benefícios da ginástica íntima para a saúde geral da mulher
A ginástica íntima, ou pompoarismo como é mais conhecida, é uma prática que ainda é tabu para muitas mulheres. No entanto, essa prática pode proporcionar diversos benefícios para a saúde e até para a qualidade vida.
Dra. Domenique Ferreira, também conhecida como Domenique Heidy, revela o motivo desta prática oferecer tantos benefícios: “Com o passar dos anos os músculos do nosso corpo vão ficando flácidos, e não é diferente com os vaginais.Isso acontece porque ela proporciona uma maior consciência corporal, aumenta o desempenho sexual e o próprio prazer”, explica.

Como funciona?

A Dra. explica: “a série de exercícios que a ginástica íntima possui tem como objetivo fortalecer a região vaginal. Para isso são adotadas técnicas de contração e de relaxamento dos músculos pélvicos”.

Quem pode praticar a ginástica íntima?

A Dra. Domenique Ferreira afirma que mulheres de qualquer idade podem fazer esses exercícios: “Eles não são contraindicados já que essa prática ajuda a tratar e prevenir muitos problemas da saúde íntima feminina como vaginismo, frouxidão vaginal, infecções vaginais, incontinência urinária, anorgasmia entre outras”.

Benefícios da ginástica íntima

  • Diminuição dos sintomas causados pela menopausa;
  • Redução da cólica e até do período menstrual;
  • Prepara a gestante para a hora do parto;
  • Auxilia o pós-parto;
  • Aumenta o controle da musculatura;
  • Promove um aumento da libido e lubrificação;
  • Flacidez vaginal é combatida;
  • Incontinência urinária é tratada;
  • O funcionamento do intestino passa a apresentar uma melhora significativa;
  • O canal vaginal se torna mais “apertado”;
  • O prazer do parceiro tem um aumento e sua ejaculação é atrasada.


Como fazer?

Os exercícios consistem basicamente em contrair e relaxar os músculos vaginais. Fazendo força como se estivesse segurando o xixi e solte – aí está o principal movimento. O treino pode ser feito por qualquer mulher independente da idade, sendo contra-indicado apenas durante os 3 primeiros meses de gestação.

É importante segurar os músculos tensionados por quantos segundos for possível, até não aguentar mais e acabar soltando: “É como um exercício de isometria, mais difícil, mas com um grande efeito de fortalecimento. Progressivamente você ganhará controle da musculatura e conseguirá segurar por mais segundos”.

Como qualquer outro exercício, é necessário manter uma frequência e continuidade. De 10 a 20 minutos por dia, pelo menos 3 vezes na semana, você perceberá resultados rapidamente.

Uma viagem pela história de Itaguaí na Estrada Real da Serra da Calçada

Projeto Roteiro Cultural leva turistas e moradores a uma expedição pela estrada Real

A cidade de Itaguaí completa 201 anos no próximo dia 5 de julho e o que pouca gente sabe é que o município foi fundamental durante o período imperial. É um pouco dessa história que a Secretaria de Educação e Cultura, através da Subsecretaria de Cultura, busca contar através do Projeto Roteiro Cultural – Conhecendo Itaguaí. No sábado (29/06), a edição especial “Estrada da Calçada, a estrada Real” levou turistas, moradores e autoridades municipais para uma expedição de reconhecimento com palestra guiada por uma das principais rotas do país nos séculos 18 e 19.

 

A edição especial “Projeto Roteiro Cultural – Itaguaí 201 anos” reuniu 30 pessoas interessadas em conhecer um pouco mais da história da Estrada Real da Serra da Calçada, que fica no bairro Raiz da Serra. O local foi durante séculos a principal rota de ligação entre os estados do Rio de Janeiro, São Paulo e Minas Gerais. Foi por lá, inclusive, que Dom Pedro I passou com sua comitiva antes de proclamar a Independência do Brasil em 1822. Datada do século 18, a via é feita toda em pé-de-moleque.

 

A expedição foi guiada pelo assessor de Projetos Especiais da Subsecretaria de Cultura, Eduardo de Almeida Vieira, e pelo diretor do Instituto de Pesquisa Histórica e Arqueológica do Rio de Janeiro (IPHARJ), Claudio Prado de Mello. Também participaram do evento, o vice-prefeito Abeilard Goulart de Souza Filho, o vereador Sandro da Hermínio, a Secretária de Esporte e Turismo, Erika de Souza e moradores de Itaguaí e cidades vizinhas. O projeto contou ainda com o apoio da Unimed Costa Verde, Polícia Militar, Expresso, IPHARJ e INEPAC.

A história da Estrada Real

O chamado “Caminho dos Jesuítas” ou “Estrada Real” foi uma importante via terrestre que garantiu a comunicação da cidade do Rio de Janeiro com o interior, a partir da Fazenda Santa Cruz. Por conta dos naufrágios e da pirataria constante na rota marítima, sua construção se tornou necessária. A Coroa Portuguesa resolveu construir a estrada utilizando recursos dos proprietários mais ricos da região, que eram contra a implementação da via. Quem também fez oposição foram os jesuítas, que pediam aos índios para atrapalharem as obras. A estrada só foi concluída após forte intervenção do governador na época.

A Estrada Real foi o eixo principal do processo de urbanização de Itaguaí. Era utilizada por tropeiros, comitivas, aventureiros e viajantes que queriam alcançar as minas de São Paulo e Minas Gerais em busca de riquezas minerais. Também era utilizada pelo Imperador Dom Pedro I para chegar até uma dessas regiões.

O caminho de Itaguaí em direção à trilha do ouro aparece na carta topográfica do sargento-mor, editada em 1767. O ponto culminante é o Mirante do Imperador, a 628 metros de altitude. Abaixo do mirante, está a Pedra de Santo Antônio, também conhecida como “Pedra da Inscrição de Bronze” com fragmentos dos dizeres: “Prezidência de Província 1822”.

São João Fit: coach nutricional ensina receitas saborosas, saudáveis e que previnem doenças
Uma das épocas mais saborosas do ano está chegando: pé de moleque, arroz doce, cachorro-quente, quentão… a lista de comidas típicas de festa junina e do São João é longa, mas também é grande a concentração de açúcares e carboidratos presente nesses alimentos que tornam as iguarias destas festividades inimigas da dieta.Para ajudar você a desfrutar das deliciosas comidas sem peso na consciência e na balança, a coach nutricional Gabi Lodewijks, criou três versões saudáveis e nutritivas, sem abrir mão do sabor, de tradicionais receitas de festa junina, com ingredientes menos calóricos e amigos da dieta e da sua saúde.

Cada um dos três pratos apresentados traz além de sabor e poucas calorias muitos benefícios para a saúde: “com a substituição dos ingredientes obtém-se não apenas uma redução de calorias e açúcares totais, mas um ganho em benefícios como diminuir o risco de doença cardíaca, prevenção do Alzheimer e até mesmo do diabetes”, conta Gabi.

Confira as receitas saudável de Gabi Lodewijks para um São João fit e saboroso:

Pipoca com tomilho e cúrcumaIngredientes

2 colheres de sopa de óleo de coco
1 ramo de tomilho fresco
1 xícara de chá de milho para pipoca
Cúrcuma em pó
Pimenta do reino a gosto
Sal do Himalaia a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque o óleo e o ramo de tomilho. Deixe refogar, por aproximadamente, 40 segundos. Acrescente o milho de  pipoca. Mexa a panela tampada em sentido circular para os grãos não queimarem ou faça na pipoqueira.Deixe no fogo até estourar todo o milho. Depois de pronto, tempere com a cúrcuma, a pimenta e o sal.

Benefícios para a sua saúde

A cúrcuma é um ótimo anti-oxidante e anti-inflamatório, pode ajudar a diminuir o risco de doença cardíaca, ajuda a prevenir e até tratar o câncer e também seu consumo é muito indicado para o tratamento e prevenção do Alzheimer.

Arroz doce  integral

1L de leite de côco ou de amêndoas
1 pau de canela
1 xícara de açúcar de côco
1 xícara de arroz integral.

Modo de Preparo

Cozinhe o leite de côco junto com a canela e o açúcar até levantar fervura e adicione o arroz. Baixe o fogo e mexa de vez em quando ate secar e ver que o arroz já está macio.  Para que fique bem cremoso é importante deixar o fogo baixo. Sirva e polvilhe canela.

Benefícios para a sua saúde

O arroz integral por não ser descascado nem refinado é mais rico em fibras e vitaminas.

O leite de coco tem  função  antifúngica e antiviral e o  leite de amêndoas  indicado  para quem quer emagrecer, ou esta simplesmente controlando o peso e também indicado para pessoas que  tem problemas de gastrite, é rico em zinco, cálcio, magnésio, ferro e potássio e tem o poder de aumentar o HDL e diminuir o LDL (colesterol bom e ruim, respectivamente).

Gosto muito do açúcar de coco  que é considerado um dos melhores substitutos para o açúcar tradicional de cana. Ele é cheio de nutrientes e  contem diversas vitaminas, como as  do complexo B (B1, B2, B3 e B6), rico em vários minerais como o potássio, o zinco, o ferro e o magnésio, alem de ter um baixo indico glicêmico.

Tapioca com goiabada e queijo

Ingredientes

2 colhe de goma de tapioca
Goiabada
Queijo branco

Modo de Preparo

Fazer a tapioca na frigideira anti-aderente e quando estiver pronta rechear com queijo e goiabada. Ótima combinação

Benefícios para a sua saúde

Tapioca não contem glúten e se combinada com uma proteína no recheio ajuda a  equilibrar o índice glicêmico, sendo ótima opção para quem quer emagrecer. Pode incluir algum tipo de fibra no preparo  como chia ou inhaca, o que ajuda na saciedade e reduz o índice glicêmico. Gorduras boas também são ótimas opções, como abacate, castanhas trituradas, óleo de coco, azeite. A goiabada da um toque e sabor especial. Fica uma delícia.

Domenique Heidy aponta que o preto e branco está em alta no mundo fashion

Algumas tonalidades marcam tendência e sempre retornam em alta de tempos em tempos na moda. Uma das tendências que são atemporais e costumam estar presentes em todas as coleções e estações é a eterna combinação Preto e Branco.

Segundo a especialista em moda Domenique Heidy, essas cores são um Must Have que não pode faltar no guarda roupa: “isoladamente ou combinados, são duas cores que não podem faltar. Preto e branco são sinônimo de elegância e sofisticação, especialmente se tiver linhas retas simples ou outro tipo de padrão”.

Se engana quem acredita que a tendência é monótona. Domenique explica que é possível alcançar resultados e combinações incríveis com o preto e branco: “a sua combinação também podem levar a looks inovadores e ousados, é simplesmente uma mistura espetacular que se revelou ontem, hoje e para sempre. É um par cromático simplesmente fascinante, e muito flexível, versátil e, portanto, fácil de implementar em nossas vidas diárias”.

A especialista também revela que optar pelo Preto e Branco ajuda em momentos de indecisão: “Em um dia que você não saiba o que vestir, não hesite. Coloque preto e branco até porque é muito fácil de combinar”.

Para o inverno, onde há menos incidência solar, Domenique aponta que o preto e branco é uma boa aposta para destacar a pele e manter o bronzeado: “essa combinação aumenta o seu bronzeado, pois são duas cores neutras que destacam o tom de pele, principalmente se a parte superior do look for a cor branca”.

Nicole Pinheiro: referência em moda e estilo na internet
Conheça Nicole Pinheiro: referência em moda e estilo na internet que valoriza a autenticidade
Cearense, moradora de São Paulo desde 2004, Nicole Pinheiro é uma das principais influenciadoras digitais de moda do Brasil, trazendo uma abordagem diferenciada e antecipando tendências para os seus seguidores. Formada em Moda pela FAAP, escreve o blog The Fashion Hall há 9 anos, que aborda moda, lifestyle, viagens, cultura, gastronomia, decor, música entre outros. No Instagram, que vem conquistando milhares de fãs e já ultrapassa a soma de 320 mil seguidores, sendo uma das influenciadoras de moda mais seguidas do Brasil.

Nicole não é apenas uma blogueira influente, mas também uma empresaria de sucesso do mundo fashion, sendo convidada por grifes famosas e prestigiadas do Brasil e internacionais. Recentemente foi a única brasileira convidada  por Laudomia Pucci para fotografar no Palazzo Pucci em Firenze, Itália.

Apesar de todo o sucesso, Nicole vai na contramão da tendência da maioria dos chamados digital influencer, e afirma que não tem a pretensão de influenciar as pessoas a serem como ela: “não tenho a pretensão de influenciar e nem impor meu estilo. Nada disso! Quero apenas trazer algumas ideias para que meus seguidores possam pensar a respeito e adaptar o que apresento de acordo com seu próprio estilo, cada um à sua maneira. Afinal, todos devem manter e valorizar a autenticidade.”

Há 6 anos Nicole acompanha as semanas de moda internacionais de Londres, Milão e Paris, sendo das poucas brasileiras a ser convidada para desfiles de renovadas grifes internacionais, e compartilha com os seus seguidores e leitores as principais tendências que estão em alta na moda mundial.

Lapinha da Serra no interior de Minas é ideal para Ecoturismo

Lapinha da Serra, no interior de Minas, reserva experiências únicas na gastronomia e no ecoturismo para os visitantes

Com a chegada das férias de julho e as festividades tradicionais como São João, muitos procuram novos destinos para viver experiências culturais, gastronômicas e também relaxar um pouco. Felizmente, o Brasil está cheio de recantos que podem proporcionar as três coisas.

Um dos lugares mais comentados da atualidade e a Lapinha da Serra, vilarejo no Interior de Minas Gerais, ao sopé do Pico da Lapinha (segundo ponto mais alto da Serra do Cipó, com 1687 metros de altitude), a 143 km de Belo Horizonte. O local faz parte do circuito da Estrada Real, é repleto de belezas naturais, tem clima ameno de montanha, rios, lagos e muito verde.

Estadia

Na Lapinha, a Casa do Teuler tem sido um grande ponto de interesse, desde casais até grupos de amigos ou mesmo viajantes solitários, que buscam um local para relaxar, ter contato com a natureza e desfrutar de momentos de perfeita tranquilidade.

Idealizado pelo psicólogo, escritor e palestrante Teuler Reis, o local tem sido considerado uma referência nacional em sustentabilidade, que é o uso consciente de recursos naturais, combinado com um projeto único no país que inclui a psicologia e o humanismo em um conceito que busca respeitar não apenas a privacidade dos hóspedes, mas também a natureza: “a aplicação dos valores humanos e éticos que sempre falei em minhas palestras ao longo da vida é evidente na Casa do Teuler e nas acomodações. O respeito pela natureza, pela vida humana, busca pelo bem estar, tranquilidade e respeito pela privacidade dos hóspedes está explícita cada detalhe”, revela.

Gastronomia

Na região existem alguns restaurantes em que se pode desfrutar de pratos típicos da região e ter experiências gastronômicas únicas. Bons exemplos são o Bistrô Lapinha, pizzaria Forneria e o restaurante Moendas.

Ambos os locais são um convite para experimentar uma gastronomia que revela particularidades do modo de vida simples dos habitantes locais e dos recursos disponíveis na região, que estão presentes em cada um dos pratos oferecidos nos restaurantes.

Receitas e Curiosidades da Lapinha

Muito comum em Lapinha da Serra, a banana foi e é um dos ingredientes mais comuns na mesa dos moradores do vilarejo, uma vez que a localidade dificultava muito a chegada de insumos para o preparo de alimentos, muito mais há 40 anos atrás que hoje.

Presente em todos os quintais das famílias, pode ser apreciada de várias formas, sendo verde ou madura, cozida, frita ou assada e que tem em sua composição uma gama de nutrientes indispensáveis à manutenção e reservas do corpo.

A forma mais utilizada pelos nativos era em forma de sopa. Na época, cozida em água até desmanchar (não tinha liquidificador.. nem energia elétrica), um pouco de sal e depois só refogar em alho e gordura de porco. E assim era a original.

Sandra, gerente do bistrô, nos fala um pouco mais sobre o que o vilarejo pode proporcionar aos visitantes que buscam experiências gastronômicas diferenciadas: “No Bistrô Lapinha, buscando as raízes de nosso vilarejo, e acrescentando um pouco mais de mimos, nossa receita conta com pedacinhos de bacon, cebola assada crocante e torradinhas aromatizadas. Valorizamos os ingredientes locais criando receitas a partir do cultivo local como a banana que se torna ingrediente para um delicioso caldo. Filé ao molho demi glace com purê de banana da terra E por aí vai rsrsrs Ah tem a costelinha caramelizada no melaço”, revela Sandra, gerente do bistrô”.

Para aqueles que não podem ir à Lapinha, Sandra ensina uma receita de Banana Verde típica da região. Acompanhe:

Sopa de banana verde com bacon

Ingredientes
8 bananas nanicas (caturra) verdes
2 litros de agua
400 g de bacon em cubos
Óleo de soja
Sal a gosto
Alho picadinho ou socado (sem sal)
Cebola assada crocante
Manteiga de garrafa
Cheiro verde
Torradinhas

Modo de preparo

Descascar as bananas com a faca (passar óleo nas mãos e deixar a banana após descascar numa bacia com água) evita grudar a nódoa nas mãos
Picar em rodelas. Colocar para cozinhar em água com um pouco de sal.
Bater no liquidificador até ficar bem homogêneo (separar uma parte cozida mais inteira para refogar).

Numa panela, coloque 2 colheres de óleo. Refogue o bacon até ficar bem corado. Acrescente 2 colheres de manteiga de garrafa e refogue o alho. Acrescente a banana cozida que esteja mais inteira. Em seguida coloque o creme batido e refogue. Acrescente a agua do cozimento até chegar no ponto de caldo desejado. Acerte o sal e coloque um pouco de pimenta do reino branca.

Montagem

Coloque numa cumbuca funda, um pouco de bacon frito. Acrescente o caldo já refogado. Salpique cebola crocante e cheiro verde de preferência. Acompanha deliciosamente algumas torradas aromatizadas com manteiga e ervas.Eis a história dos antigos da Lapinha na mesa contemporânea.